Donnerstag, 4. Januar 2018

Dark Chocolate Uganda - Fair Trade Schokolade aus Uganda

WERBUNG / ANZEIGE

Hallo ihr Lieben,

vor einigen Wochen haben wir euch den ungewöhnlichen und dennoch richtig leckeren Kaffee "Hope Coffee Uganda" vorgestellt. Nun wurden wir gefragt, ob wir noch ein weiteres Produkt aus Uganda testen wollten - Schokolade nämlich! Genauer gesagt die Dark Chocolate Uganda.


Mit Schokolade kriegt man uns immer, daher sagten wir natürlich zu uns waren ganz gespannt auf das Produkt. Möglicherweise haben wir alle schon mal Schokolade aus Uganda gegessen oder vielmehr den Kakao aus Uganda probiert - in einer der zahlreichen belgischen oder Schweizer Schokoladen, die man immer mal so isst. Warum also nicht gleich einmal die Schokolade aus ihrem Ursprungsland kosten?

Gesagt, getan - wir haben reingehauen! Wie ihr sehen könnt, ist die Schokolade wirklich sehr dunkel, der Kakaoanteil liegt bei mindestens 50%. Gut für uns, irgendwie ist man bei dunkler Schokolade ja gleich ein bisschen weniger davon....

Die Schokolade aus Uganda ist über den Onlineshop von Delight & Style zu beziehen. Die 50g Tafel kostet 1,95 €. Natürlich ist dieser Preis nicht mit den günstigen Massenschokoladen à la Milka und Co zu vergleichen, aber hier spielen ganz andere Herstellungsfaktoren eine Rolle und die Kakaobauern vor Ort werden sicherlich auch anders bezahlt.
Die Produktionsfirma setzt auf eine nachhaltige und faire Landwirtschaft, was wir sehr gut und unterstützenswert finden.

Doch nun zum Geschmack der Schoki, denn der ist ja am wichtigsten. Zunächst hat man einen richtig dicken Brocken Schokolade zu kauen, da der Block vergleichsweise dick ist. Die könnte man sicherlich etwas dünner gießen, dann wäre sie einfacher zu naschen. Zunächst fanden wir, dass die Schokolade nach gar nicht viel schmeckt, aber dann breitet sich plötzlich ein süßer, schokoladiger Geschmack im Ganzen Mund aus! Dann wird sie auch beinah schon cremig, obwohl es eigentlich immer noch ein festes Stück Schokolade ist, auf dem man kaut. Sie ist wirklich sehr süß, fast 50% Zucker machen da natürlich ihren Teil aus. Erinnern tut sie uns ein wenig an Trüffelpralinen.


Was gibt es in der Weihnachtszeit oder zwischen den Jahren Schöneres, als sich mit einem Stück Schokolade und einem heißen Kakao aufs Sofa zu verziehen, die Kerzen des Adventskranz anzuzünden und einfach nur zu entspannen? Nicht viel, wie wir finden! Und darum musste  bei uns tatsächlich die ganze Familie mittesten und wie es manchmal so vorkommt, sind wir uns herrlich uneinig.
Geschmacklich schieden sich an der Schokolade die Geister. Während Mama und Sonja die Schokolade sehr lecker fanden, zwar süß, aber nicht zu süß, war sie Carina viel zu süß für eine dunkle Schokolade. Daher fällt unser Fazit auch einigermaßen unterschiedlich aus.

Sonjas Fazit: Mir schmeckt die Schokolade, die Delight & Style aus Uganda anbietet. Das Konzept, Schokolade aus ihrem Ursprungsland zu vertreiben gefällt mir auch gut, denn auf dem Weg zu unserer Supermarktschokolade verdienen einfach viel zu viele Zwischenstationen daran. Mir gefällt die Süße der Schokolade, die aber nicht den Geschmack der Kakaobohnen überdeckt. Allerdings kann ich ein solch dickes Stückchen Schokolade nur in kleinen Dosen genießen. Aber so reicht die 50g-Tafel doch auch etwas länger. Mein Wunsch wäre, die Tafel etwas dünner, dafür größer zu gestalten.

Carinas Fazit: Ich esse wirklich gerne dunkle Schokolade, da sie normalerweise leicht herb, manchmal auch bitter ist. Allerdings ist es mir diese Schokolade deutlich zu süß. Sie hat ja schon fast eine Vollmilch-Süße. Das stört mich doch sehr, auch wenn ich die Idee echt super finde, Schokolade im Ursprungsland zu produzieren. Im Gegensatz zu Sonjas Meinung ist mir die Schokolade übrigens nicht zu dick.

Viele Grüße,

eure Sonja & Carina

*Das Produkt wurde uns für einen Produkttes kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Wir geben hier unsere ehrliche und unvoreingenommene Meinung wieder.*

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Wenn du auf unserem Blog kommentierst, werden die von dir eingegebenen Formulardaten (und unter Umständen auch weitere personenbezogene Daten, wie z. B. deine IP-Adresse) an Google-Server übermittelt. Weitere Informationen findest du in unserer Datenschutzerklärung.